快盈v3 - 欢迎您【官方下载——8️⃣⃣5️⃣——】🌽快盈v3 - 欢迎您V1.8.9(5 分钟探索下)国外专业音乐人第一次听GALA!没有技巧全是感情太原“老字号”月饼:三十载匠心守护“中秋味道”

  • 平台:安卓
  • 语言:中文
  • 类型:聊天交友
  • 版本:V10.31.17
  • 下载:3309561
  • 更新:2025-10-07
安全下载

若使用应用宝下载目标软件,下载更安全

快盈v3 - 欢迎您【官方下载——8️⃣⃣5️⃣——】🌽快盈v3 - 欢迎您V15.42.5(5 分钟知悉下)所以说,最好的大学在高中的想象里,最好的高中在大学的回忆里太原“老字号”月饼:三十载匠心守护“中秋味道”

  中新网太原10月7日电 题:太原“老字号”月饼:三十载匠心守护“中秋味道”

  作者 高雨晴 李丽娜 王思宇

  中秋至,月饼香。在太原市小店区体育南路的成月芳月饼店里,金黄诱人的月饼层层叠叠,空气中弥漫着甜暖的香气。五仁红糖月饼、五仁玫瑰月饼、空心月饼……十余种传统口味琳琅满目,店里的顾客络绎不绝。

  早在中秋节前一段时间,这家近30年的老店便已提前进入销售旺季,每日生产10万余个月饼仍供不应求。

图为成月芳月饼。小店区融媒体中心供图

  从小作坊到非遗品牌 一枚月饼的三十年坚守

  成月芳月饼的故事,始于品牌创始人成月芳对传统手艺的热爱。今年74岁的她,自幼跟随家族长辈学习糕点制作祖传手艺,对面粉、油糖、馅料的配比和火候拿捏有着独到心得。

  秉持着对传统糕点的热爱,在同村人的鼓励下,她从小门面起步,凭着一股钻研劲头和扎实手艺,一步步将“成月芳”打造成如今拥有现代化厂房、专业团队,并为当地多家商超供货的食品企业。

  三十年来,成月芳始终坚持“承传统工艺,用放心食材”。从和面、开酥、制馅,到分块、成型、烘焙,每一块糕点仍延续纯手工制作,仅月饼皮就需揉出12层酥皮,以保证外酥内软、层次分明。

  “做月饼和做人一样,要坚持品质第一。”成月芳说,几十年如一日的揉捏锤炼,才能保留原汁原味的老味道。

图为“成月芳月饼”创始人成月芳。小店区融媒体中心供图

  古法手作+现代管理 打造“舌尖上的乡愁”

  在位于太原市小店区刘家堡乡的工厂里,传统工艺与现代技术实现了巧妙融合。成月芳不仅参与设计定制生产设备,还聘请科研团队优化工艺流程,在提升产量的同时坚守风味。

  据介绍,成月芳月饼选用核桃、葡萄干、花生仁等作为五仁馅料,且仅备一两天用量,确保现做现卖、新鲜可口。

  这种匠心坚守赢得顾客的良好口碑。“吃了她家的月饼,就像回到小时候。”不少老主顾如是评价。除本地回头客,外地游客也纷纷选择线上采购邮寄到家,让成月芳月饼成为传递乡情的载体。2024年,“成月芳”被认定为第五批“太原老字号”。

工人正在将月饼打包装盒。小店区融媒体中心供图

  守正创新 让传统月饼香飘更远

  如今,成月芳月饼正致力于品牌的精品化与系列化发展。在实体店面升级、优化消费体验的同时,积极推动产品的多元化布局。

  成月芳表示,一方面坚守传统工艺的文化精髓,保证用料安全、造型讲究、口感香脆;另一方面,则不断拓展产品线,开发符合现代口味的新款月饼,以满足不同消费群体的多元化需求。

  “一枚好月饼,承载的是家的味道、文化的传承。”成月芳说。三十载光阴,她以月饼为媒,讲述着“民以食为天,家和万事兴”的温暖故事,也让这份源自三晋大地的传统滋味,持续滋润着更多人的团圆记忆。(完)

显示更多
评分:
9.1
8061047人评分
租粉app——专为普通人提供的粉丝租赁服务!(万事俱备只差开发,详情请垂询:…….学术妲己巴黎主帅确认梅西即将离队我其实是一只水母 装成人的模样社交
相关软件
「领英职场」将于 8 月 9 日停止服务
社交服务

网友救命药落在公交车被大妈捡走.  [环球时报-环球网报道 记者倪浩]5月25日和26日,中国商务部长王文涛分别与美国商务部长雷蒙多和贸易代表戴琪进行了会谈。商务部6月1日下午举行例行记者会,新闻发言人束珏婷在发布会上表示,美方的芯片与科学法等半导体产业政策和出口管制是中方重要经贸关切,也是王文涛部长与美方会谈中提出的重点问题。束珏婷说,(在会谈期间)双方就此进行了深入交流,并同意后续继续开展讨论。

下载
岁老人每天点半起床撸铁
社交服务

上千游客深夜滞留张家界大喊退票?当地通报情况并致歉.  四、及时报告相关情况。鉴于河南省小麦普通保险和完全成本保险并存、赔付标准不尽相同,各地要密切关注2023年小麦保险工作开展情况,务必要在全力保障农民利益基础上,做好沟通解释工作,确保小麦保险理赔稳定有序。对本地小麦投保、查勘理赔工作存在困难和问题,要在配合本地财政部门尽快解决的同时,及时报告省委农村工作领导小组办公室。

下载
刚刑释男子再度猥亵女童获刑12年
社交服务

早知道烂厂里了.  党的二十大报告提到,完善重点领域安全保障体系和重要专项协调指挥体系,强化经济、重大基础设施、金融、网络、数据、生物、资源、核、太空、海洋等安全保障体系建设。

下载
公诉收视率
社交服务

宫崎骏电影天空之城上映.  梁建章:最满意的当然还是有些创造力的角色,比如在天津演的时候,我自己编了一个相声,来介绍天津的旅游景点和全世界各个酒店品牌,叫贯口,还挺有成就感。

下载
吴谢宇案二审维持原判
社交服务

肖战拍的最久的一场戏.  “我是中国人民的代表,为了捍卫中国利益而来,这是我的神圣职责。我是中国人民的使者,为了增进中美交流合作而来,这是我的重要使命。”5月23日,中国新任驻美大使谢锋抵达纽约后发表上述讲话。

下载